23.07.12

Дыня – полезное может быть вкусным

На дворе солнечное лето… И мы, опьянев от изобилия тепла, соблазняемся ароматом и вкусом дыни. Не спроста видеть во сне сочную, сладкую дыню и есть ее – к сладкой жизни, исполнению желаний.

Самые ранние сведения о дыне восходят к седой древности (Аравийский полуостров, Древний Египет), в средние века в странах мусульманского мира (Средняя и Передняя Азия) это был едва ли не самый популярный пищевой продукт, особенно в период длительного поста перед пpaздникoм Рамазан, когда Коран предписывает лишь растительную пищу. Уже в XII- XIII вв. дыня известна на Руси.

Дыня - ценный диетический продукт с лечебными свойствами. Она удивительно легко усваивается организмом. Если вам доводилось когда-либо участвовать в среднеазиатской трапезе, то вы наверняка заметили, как местные жители едят дыню. После первых блюд и плова обязательно ... Читать дальше »